餐饮行业到底适不适合灵活用工？

虽然我国人口总数已经有14亿之多，但是劳动力却是在逐年减少，尤其现在的年轻人大多数都不愿意从事餐饮服务行业。所以说餐饮行业还是适合灵活用工的，接下业给大家详细介绍一下。

餐饮行业存在三大问题

一、是“私转私”难：餐饮行业雇佣灵工，为图方便，经常将工资等通过线上转账的方式发放。这种方式虽然方便，但是导致企业资金流水无据可依，无法进行后续的税务抵扣。

二、是发票难：餐饮企业以中小微企业居多，这类企业通常账簿不完善，或者账目混乱，成本资料、收入凭证、费用凭证、发票票据等残缺不全，导致企业无法进行所得税抵扣。

三、是个税过高：此前，我国企业面临较高的企业所得税。对灵工来说，传统的劳务关系下，高达20%的税负也让他们压力颇大。

餐饮行业如何正确降低人力成本？

从人力资源服务行业的视角来看，餐饮企业可以尝试多形式的用工方式，将一部分业务进行外包，并且抓住餐饮行业具有波峰期和波谷期的特征，在不同时期采用“全职+兼职”的模式。

非核心业务外包：让专业的人做专业的事情，可以使资源得到合理配置。餐饮企业可以把清洗、打扫这样的非核心业务外包给正规公司，既能省去时间精力，卫生还能得到保障，同时还能省下聘请员工的费用。

善于使用小时工和兼职：在国外，小时工和兼职已经非常普遍，肯德基、麦当劳等大型餐饮企业都采用小时工和兼职的模式，大大降低了用工成本。全职+兼职的模式可以让企业按照需求灵活安排员工的时间，从而减缓招人的压力，降低用工成本和风险成本。

打造完善的员工管理体系：餐饮行业离职率高的原因除了薪资低、工作辛苦之外，还有晋升空间小、归属感低等。所以，完善的管理机制与晋升机制能够有效增加员工的稳定性。

科技代替人工：现在，大部分餐厅已经使用手机排号、点餐、支付，很大程度上减少了服务员的工作量。另外，机器人送餐服务也在餐厅中逐步普及，送餐机器人的使用也能够大大减少员工的工作量。

在政策和大环境驱动下，高灯科技旗下数字化交易合规服务平台，致力于用科技助力弱势灵工健康发展。平台通过智能任务匹配、任务过程管理、企业及劳动者信用体系建设、劳动者成长计划、金融服务、福利保障、技能培训等于一体的全链条人企商业互联服务，帮助解决企业和灵工群体之间的各种问题，增强企业的抗周期性、减少企业经营风险、为企业降本增效，为弱势灵工提供更多工作机会、为其合规纳税，并提供各项法律权益保障措施，促进人企双方良性发展。

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