快餐类的餐饮行业采用“灵活用工”模式有什么好处?
快餐类的餐饮行业采用“灵活用工”模式的好处是缓解了企业员工流失率高的问题,观察快餐类的餐饮行业的“灵活用工”模式,你会发现它们其实满足了以下条件:
1.岗位职责明确
2.有清晰的工作流程
3.操作制式化
实际上,这些都与运营标准化的程度有关。因此,公司在运营过程中岗位标准化程度越高,能释放给兼职人员的工作就越多。
基于标准化业务流程并采用工时管理的模式,在快餐类的餐饮行业等国际化品牌餐饮企业已经取得成功,主要的表现首先是通过专业而恰当的服务保证服务质量从而提高客户满意度,其次是合理的多元化用工以及匹配客户需要的工时管理以控制不断高涨的人工成本,然后给员工灵活的工作时间段选择,这恰恰也非常符合当代年轻人的自主要求。
这套“灵活用工”管理模式,在一定程度上缓解了企业员工流失率高的问题,同时也成为保证合理利润和快速扩张的有效工具之一。
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